アンチエイジングに効果を発揮する代表的な栄養素にポリフェノールが挙げられますが、ポリフェノールといえば赤ワインやブルーベリーが主だと思っていました。
ポリフェノールには活性酸素を抑える、つまり体のサビつきを抑えるという働きがありますので、老化防止(アンチエイジング)を心がけているなら欠かすことのできない栄養素になるというわけです。
ポリフェノールを摂取することでどのような効果が得られるのかというと、シミ・そばかす・にきびの予防や修復、さらにはシワの予防までしてくれます。
まさに疲れたお肌を回復するのに欠かせない栄養素ということです。
赤ワインにはこのポリフェノールが100mlにつき150mg0300mg含まれているのですが、アサイーベリーにはその30倍ものポリフェノールが含まれているんです。なんとも驚異的です。
そんなポリフェノールをたっぷり含んでいる果実が、アンチエイジングのカリスマ医師と呼ばれているニコラス・ペリコーン博士に「アンチエイジングのためのスーパーフード」と命名されたというのです。
皮膚科医であるニコラス・ペリコーン博士は、日本でもベストセラーとなった「美肌革命」の著者であり、ハリウッドスターなどのセレブ達から圧倒的な支持を受けている人なんです。
命名されたことをきっかけに、全米ではアサイーベリーブームがおこったそうです。
また、マクロ・ミネラルという体に必要なミネラル分も含まれていて、カリウム、サルファー、マグネシウム、リンとあるのですが、そのうちのマグネシウムは女性の更年期障害に効果的なんだそうです。